EBN ダイエット＆メタボ 食育研究所 活動内容
食育事業のサポート
行政、学校、病院、企業、団体のEBN食育サポート
- 職場の食育、保健指導サポート
- 学校の食育サポート
- 行政の食育、保健指導サポート
- 団体の食育、保健指導サポート
- メタボリックシンドローム改善のためのEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 糖尿病改善・糖尿病予防のためのEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 高血圧改善・高血圧予防のためのEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 生活習慣病改善のためのEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 子どものEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 女性のEBNダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 男性のメタボ改善ダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 妊婦・子育てダイエットプラン・実践法・カウンセリング
- 高齢者のEBN食介護サポート
最近の活動実績
ダイエット＆メタボサポート事業
- 日清食品フォールデングス（株） メタボ、保健指導サポート
- 岡本硝子（株） メタボ、保健指導サポート
- トピー工業（株） メタボ、保健指導サポート
- 西村社会保険事務所 メタボ、保健指導サポート
- 国際クリニック メタボ、保健指導サポート
- 昭和女子大学付属中学校・高等学校食育サポート
- 日本大学 食育サポート
講演活動
- 内閣府主催 平成２０年度都道府県・指定都市 食育推進主管課長会
講演「食育の要、効果的プログラムと科学的評価法」.（内閣府講堂.、2009,3,6） - ＮＨＫ全国ETV「ここが聞きたい！名医にＱ」「血管・動脈硬化」
（NHK7月25日（土） ２０：００～２０：５９（５９分） - サントリー株式会社 企業における“動脈硬化予防”啓発イベント
講演「食で血管を若々しく」(サントリーワールドヘッドクｵ―タ―ズ、2008,7,17) - 豊田合成株式会社 企業における“動脈硬化予防”啓発イベント
講演「食で血管を若々しく」（名古屋市、柳沢市民会館、2008,7,5） - よい食フォーラム JA＆昭和女子大学 公開シンポジウム（人見記念講堂、2010,7,）
- 千葉県学校保健学会 市民公開講座
特別講演「子どもを元気にする家庭連携型学校食育の科学的評価」
（千葉県立保健医療大学講堂、2010,12,6） - 栃木県真岡市主催. 健康日本２１推進真岡大会（2011,06,11）チラシ (pdf)
講演「科学が証明する現代人の食から日本人の食へ」 - 千葉県千葉市主催. ２３年度食育のつどい
講演「食育こそ、自律と自立の要」（千葉市文化センター、2011,6,22） - 世田谷区男女共同参画センター らぷらす主催
講演「子どもと大人のための食」（北沢タウンホール、2011,05,21） - 千葉県船橋市生活学校主催
講演「食生活の安心・安全、食とからだ」（2011,05,25） - 健康体力づくり財団主催 「健康運動指導士養成講座」
講演「栄養・食事アセスメント（低栄養を含む）」(戸山サンライズ、2011,0614
国際会議講演
Nutritional Study on Vegetarian Diet and Lab Results among Japanese Nurse Study 19th International Congress of Nutrition 2009(Bangkok Thailand)
Randomized controlled trial of a new dietary education to prevent hyperlipidemia in a high-risk group of Japanese male workers. 19th International Congress of Nutrition
2009(Bangkok Thailand)
Impact of classroom based dietary education for female adolescents: A pilot study of a cluster randomized controlled trial.Congress of Nutrition, (Bangkok,2010,10,8)
Validity and reproducibility of Food Frequency Questionnaire (FFQW82) for assessing the habitual diet in female adolescents.15th International Congress of Dietetics (Yokohama, Japan,2008,9)
Relationships between Dietary Intakes and Eating Behavior in Japanese Urban Adolescents. 10th Asian Congress of Nutrition(2008,9)
Randomized Controlled Trial of a New Dietary Education Program Prevent Type 2 Diabetes in a High-Risk Group of Japanese Male Workers. 13th ARAHE (Asian Regional Association for Home Economics) CONGRESS(2005,8)